LA CARTE – TERRUBI LOUNGE METZ

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NOS BOISSONS FROIDES

THE GLACE MAISON 50cl – 5€00

(pêche, framboise, cerise, fraise, grenadine, fraise bonbon, ananas, violette, anis, coco, barbe à papa, mangue, pamplemousse, pulco citron, rose, pastèque, saveur noisette, curacao bleu, citron, litchi, bubble gum, vanille, poire, rose, citron…)

JUS de MANGUE, GOYAVE, ANANAS, POMME ou ORANGE – 4€00

COCA COLA / COCA ZERO / COCA CHERRY – 33cl – 5€00

BISSAP (Hibiscus), GINGEMBRE (Aphrodisiaque) – 33cl – 5€00

Vittel 50cl – 4€30

San pellegrino 50cl – 4€30

Limonade 33cl – 4€00

Diabolo 35cl – 4€40

KISS’MIX (Melange de bissap et gingembre) – 5€00

MOCKTAILS – 8€00

PORN STAR (Jus de maracuja, sirop vanille, ananas, pulco citron et 1 shooter de limonade)

ADDIS ABEBA (litchi, framboise, ginger, bissap, goyave, glace pilée)

VIRGIN AFROPINK (goyave, mangue, bissap, ananas, sirop de rose, crème de coco, bubble gum)

GNAMAKOUJI (ginger, ananas, fruit de la passion)

VIRGIN MOJITO (bissap, gingembre, ananas, fraise ou pomme)

I’M IN LOVE WITH THE COCO (crème de coco, bissap, jus de passion, banane, ananas)

AFRICA BOMB (goyave, mangue, orange, fruit de la passion, glace pilée)

MAMA AFRICA (ananas, orange, mangue, passion)

AFRICAIN BLEU (orange, pomme, kiwi, curacao bleu)

LAC ROSE (bissap, gingembre, passion, lait de coco, vanille, passion)

TERRU COLADA (Jus d’ananas, lait de coco, jus d’orange)

LE BKO (citron vert, mangue, passion, gingembre, glace pilée et trait de fraise)

***NOUVEAUTES***

AFRICA UNITED – (Plateau à partager) – 24€90

DESSERT: BEIGNET AU CHOCALAT – 10€

FUTU BANANE AVEC SAUCE GRAINE – 24€90 (Existe avec sauce MAFE)

BURRA’TERRUBI – 13€90 (Burrata, salade verte, tomates cerises, balsamique, mangue ou passion)

ASSIETTE DE FRUITS – 14€90

SOLEIL D’AFRIQUE – 19€90 (Burrata, Salade verte, tomates cerises, avocat, maïs, carottes, chou, concombre et riz blanc)

Chicken Love – 19€90 (Cuisse de poulet, riz blanc, chou, carotte, tomates cerises, salade verte, avocat)

VEGAN’RUBI 17€90 (Riz blanc, salade exotique, frites de patate douce, aloco, avocat)

NOS ENTREES

**5x Pastels (viandes, poissons, poulets ) – 12€90**

5x ailes de poulet + sauce verte (BEST SELLER) – 11€90

6x Beignets de calamars – 11€90

ACCRA DE MORUE – 11€90

NOS SALADES

**SALADE TERRUBI – 19€90** (crevettes, salade verte, tomates cerises, maïs, concombre, choux, carottes)

**AVOCADO -19€90** (Salade verte, avocat, tomates cerise, carottes rapées, choux rouge, concombre, mangue)

NOS PLATS

MENU ENFANT – 9€90 (Nuggets et frites de patate douce, mini mafé ou mini yassa, sirop à l’eau, 1 boule de glace au choix)

AFRICA IS BEAUTIFUL – 24€90 (4 ailes de poulet, riz blanc, frites de patate douce, alloco, salade exotique, sauce rouge et sauce verte)

**YASSA POULET – 24€90** (Riz blanc accompagné de sa sauce à base de moutarde, vinaigre et d’oignons)

**BROCHETTES DE BOEUF – 24€90** (accompagné de riz blanc, sauce rouge, sauce verte et salade)

Temps de préparation: 45 minutes minimum

**BROCHETTES DE POULET – 24€90** (accompagné de riz blanc, sauce rouge, sauce verte et salade)

Temps de préparation: 45 minutes minimum

**Mafé poulet – 24€90** (Riz blanc accompagné de sa sauce à base de pâte d’arachide, mijotée avec ses légumes doux)

**Athièkè poisson – 24€90** (Tilapia, semoule de manioc, sauce rouge et légumes)

**EXOTICA – 24€90** (Grosses queues de crevettes, riz blanc, frites de patate douce, sauce verte, sauce rouge et salade verte)

**DIBI – 28€90** (viande d’agneau marinée grillée, riz blanc, sauce verte, sauce rouge et salade exotique)

Temps de préparation: 45 minutes minimum

**THIEP POULET – 24€90** (Riz parfumé, cuisse de poulet et légumes)

DISPONIBLE LE WEEK-END (vendredi et samedi)

**ATHIEKE POULET – 24€90** (Cuisse de poulet, semoule de manioc et légumes)

NOS SUPPLEMENTS

**Aloco ou Loko (banane plantain) – 6€0**

Athièkè (semoule de manioc) – 6€0

Riz blanc parfumé – 4€

NOS DESSERTS

CARPACCIO ORANGE – 8€90

CAFE GOURMAND ou THE GOURMAND – 7€

**THIAKRY (couscous de Mil et du yaourt aromatisé) – 8€90**

TIRAMISU COCO ou SPECULOS – 8€90

NOS BOISSONS CHAUDES

**Grog à l’ivoirienne – 4€** le verre (orange, citron jaune, citron vert, menthe, ginger, miel)

Café – 2€00

Café allongé – 2€30

Café viennois – 3€80 (chantilly)

Grand café – 3€80

Thé marocain – 3€00

THE CHAUD “menthe”, “passion coco” , “citron vert gingembre”, “framboise passion” ou “noir LIPTON” – 3€00